廖福散茶和河内圆茶同是越南的普洱茶菁,在茶性品位上
也大致相同。这批散茶并没有商号标致,一般散茶也都是如
此。从茶菁和品味中可以断定是北越品种,同时在最早的原始
塑胶袋包装外写有“廖福茶号”,使用签字笔写的笔迹。廖福
茶号在一般普洱茶资料中,并没有见过,可能在当时之食一个
私人而小型的茶叶公司。
廖福散茶茶菁细长,多细长梗条,茶面粟黄色,略带有白
霜,茶身轻碎干燥,油光不足,是生茶制作工序,干仓贮藏,
茶汤粟色,在青香中略带有微弱兰香,这也是一些比较优良而
较新的边境茶应有的特别茶香。茶韵仍然很滑而润喉,的确是
极优良的北越茶菁,是边境茶中的佼佼者。